PIZZA CON TONNO E CIPOLLA
Ricetta casalinga con indicazioni passo passo e molte fotografie per pizza con tonno e cipolla
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PANIFICANDO … di Giorilli Piergiorgio e Elena Lipetskaia
Recensione del testo didattico/scolastico: PANIFICANDO … di Giorilli Piergiorgio e Elena Lipetskaia
FOCACCIA CON UVA CHARDONNAY
Ricetta casalinga con indicazioni passo passo e numerose fotografie per focaccia con uva chardonnay
FOCACCIA CON ROSMARINO
Ricetta casalinga con indicazioni passo-passo e numerose fotografie di focaccia con rosmarino.
IMPASTO PER PIZZA IN TEGLIA – FOCACCIA – AD ALTA IDRATAZIONE
Ricetta casalinga con indicazioni passo-passo e numerose fotografie per impasto per pizza in teglia – focaccia – ad alta idratazione.
TORTA SBRISOLONA
Ricetta casalinga con indicazioni passo-passo e numerose fotografie per torta sbrisolona.
FOCACCIA CON I PEPERONI
Ricetta casalinga con spiegazioni passo-passo corredata da numerose fotografie per la focaccia con i peperoni.
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO E FICHI
Ricetta casalinga passo-passo per focaccia con prosciutto crudo e fichi corredata da numerose fotografie.
PANE SENZA IMPASTO – NO-KNEAD BREAD
Ricetta casalinga con indicazioni passo passo e molte illustrazioni per pane senza impasto – No-Knead Bread secondo la ricetta originale di Jim Lahey
PIZZA MARGHERITA
Ricetta casalinga per Pizza Margherita con pomodori pelati San Marzano DOP dell’Agro sarnese-nocerino e mozzarella fior di latte. La descrizione della ricetta è passo-passo ed è corredata da numerose foto.