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Tag: pizza tonda

STRAPIZZA CARBONARA

STRAPIZZA CARBONARA

Con questo elaborato partecipo allo StraContest Strapizza indetto dal Gruppo Facebook Pane e Tuli … pani di Lorenzo Soldini e sponsorizzato dall’Industria Molitoria Perteghella: Strapizza Carbonara

PIZZA TONDA CON IMPASTO A MANO

PIZZA TONDA CON IMPASTO A MANO

Ricetta casalinga passo-passo con molti nuovi video e tabelle per la pizza tonda con impasto a mano. Realizzata per il blog CIBO AL MICROSCOPIO di Walter Caputo e Luigina Pugno.

STRAPIZZA CON POMODORINI CONFIT E OLIVE TAGGIASCHE

STRAPIZZA CON POMODORINI CONFIT E OLIVE TAGGIASCHE

Con questo elaborato partecipo allo StraContest Strapizza indetto dal Gruppo Facebook Pane e Tuli … pani di Lorenzo Soldini e sponsorizzato dall’Industria Molitoria Perteghella: Strapizza con pomodorini confit e olive taggiasche

PIZZA AL RADICCHIO ROSSO DI TREVISO

PIZZA AL RADICCHIO ROSSO DI TREVISO

Ricetta casalinga con spiegazioni passo-passo per pizza al radicchio rosso di Treviso , Merlot e crema di Asiago Fresco DOP (o Morlacco del Piave)

IMPASTO DIRETTO LUNGO PER PIZZA CON FARINA DI FARRO

IMPASTO DIRETTO LUNGO PER PIZZA CON FARINA DI FARRO

Ricetta casalinga con indicazioni passo passo, molte illustrazioni e foglio di calcolo per impasto diretto lungo per pizza con farina di farro

STESURA DELLA PIZZA TONDA

STESURA DELLA PIZZA TONDA

Metodo molto semplice e pulito per ottenere la pizza tonda con un bel cornicione alveolato. Per la buona riuscita servirà un po’ di pratica, ma prestando attenzione sono sicuro che riuscirete sin da subito ad ottenere risultati più che discreti. ing.Pizza


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