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Recensioni libri di cucina

PANE E PIZZA. DUE MONDI UN’UNICA PASSIONE di Simona Lauri

PANE E PIZZA. DUE MONDI UN’UNICA PASSIONE di Simona Lauri

Recensione del libro PANE E PIZZA. DUE MONDI UN’UNICA PASSIONE di Simona Lauri

LA PIZZA AL MICROSCOPIO di Walter Caputo e Luigina Pugno

LA PIZZA AL MICROSCOPIO di Walter Caputo e Luigina Pugno

Recensione del libro LA PIZZA AL MICROSCOPIO di Walter Caputo e Luigina Pugno

IL PANE. UN’ARTE, UNA TECNOLOGIA di Piergiorgio Giorilli e Simona Lauri

IL PANE. UN’ARTE, UNA TECNOLOGIA di Piergiorgio Giorilli e Simona Lauri

Recensione del libro ” IL PANE. UN’ARTE, UNA TECNOLOGIA di Piergiorgio Giorilli e Simona Lauri “. Immancabile per gli amanti dell’arte bianca, nonostante sia del 1996

IL GRANDE LIBRO DEL PANE di Piergiorgio Giorilli e Elena Lipetskaia

IL GRANDE LIBRO DEL PANE di Piergiorgio Giorilli e Elena Lipetskaia

Recensione del nuovo libro: IL GRANDE LIBRO DEL PANE di Piergiorgio Giorilli e Elena Lipetskaia

IL GIOCO DELLA PIZZA. LE MAGNIFICHE RICETTE DEL RE DELLA PIZZA di Gabriele Bonci

IL GIOCO DELLA PIZZA. LE MAGNIFICHE RICETTE DEL RE DELLA PIZZA di Gabriele Bonci

Recensione del libro: IL GIOCO DELLA PIZZA. LE MAGNIFICHE RICETTE DEL RE DELLA PIZZA di Gabriele Bonci

L’ARTE DELLA PIZZA DI SIMONE PADOAN

L’ARTE DELLA PIZZA DI SIMONE PADOAN

Recensione del libro L’ARTE DELLA PIZZA DI SIMONE PADOAN da parte dell’ing.Pizza. Un libro che racconta la storia dell’ideatore nonché uno dei più fermi esponenti della pizza gourmand.

PANIFICANDO … di Giorilli Piergiorgio e Elena Lipetskaia

PANIFICANDO … di Giorilli Piergiorgio e Elena Lipetskaia

Recensione del testo didattico/scolastico: PANIFICANDO … di Giorilli Piergiorgio e Elena Lipetskaia


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