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Pane

PANE CON IMPASTO RAPIDO

PANE CON IMPASTO RAPIDO

Ricetta passo-passo con illustrazioni per pane con impasto rapido ad alta idratazione (75%) realizzato con poolish e autolisi.

PANE DI MOLCHE

PANE DI MOLCHE

Ricetta passo-passo con molte illustrazioni e video del pane di molche , tipico pane del Garda Trentino che si prepara con il residuo della lavorazione dell’olio composto dalle bucce e dalla polpa delle olive.

PANE AI SEMI DI LINO

PANE AI SEMI DI LINO

Ricetta passo-passo con video ed illustrazioni per la realizzazione del pane con semi di lino. Ricetta con la quale partecipo al Contest Molino Dallagiovanna indetto dal gruppo FB Pane e Tuli … pani di Lorenzo Soldini.

PAN BAULETTO CON TUMMINIA E KEFIR

PAN BAULETTO CON TUMMINIA E KEFIR

Ricetta passo-passo con molte illustrazioni e video per pan bauletto con Tumminia e Kefir .

CIABATTA CON CASTAGNE, PINOLI E ROSMARINO

CIABATTA CON CASTAGNE, PINOLI E ROSMARINO

Ricetta passo-passo con molte illustrazioni e video per Ciabatta con castagne, pinoli e rosmarino preparata per il “ I miei primi 10.000 ” indetto dal Gruppo Facebook “Cucinar cantando con Cesira” e sponsorizzato dal Molino Dallagiovanna, da “Stopinitaly” di Anna Maria Bernabei e da One Day Chef di Marisa Carroccia

PANE CON ACQUA DI POMODORO

PANE CON ACQUA DI POMODORO

Ricetta passo passo con molte illustrazioni per pane con acqua di pomodoro. Realizzata per il Contest “ I miei primi 10.000 ” indetto dal Gruppo Facebook “Cucinar cantando con Cesira e sponsorizzato dal Molino Dallagiovanna, da “Stopinitaly” di Anna Maria Bernabei e da One Day Chef di Marisa Carroccia

PANINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO – VER.02

PANINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO – VER.02

Ricetta passo-passo con fotografie e video per panini con gocce di cioccolato – ver.02 .

BURGER BUNS CON FARINA DI FARRO SPELTA E GRANO TENERO

BURGER BUNS CON FARINA DI FARRO SPELTA E GRANO TENERO

Ricetta passo-passo con molte illustrazioni e video per burger buns con farina di farro spelta e grano tenero.

PAN PIZZA – PROVA N.02

PAN PIZZA – PROVA N.02

“Ricetta” per utilizzare al meglio i panetti dell’impasto della pizza che malauguratamente vi dovessero avanzare: Pan pizza dell’ing.Pizza con molte foto e video. Prova n.02

PAN PIZZA – PROVA N.01

PAN PIZZA – PROVA N.01

“Ricetta” per utilizzare al meglio i panetti dell’impasto della pizza che malauguratamente vi dovessero avanzare: Pan pizza dell’ing.Pizza con molte foto e video.



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