NUOVA PROVA DI PIZZA ALLA PALA
Oggi nel forno scotta: NUOVA PROVA DI PIZZA ALLA PALA
Pane, pizza, focacce ed impasti a casa mia
Pagina iniziale del sito ing.Pizza
Oggi nel forno scotta: NUOVA PROVA DI PIZZA ALLA PALA
Recensione del libro ” IL PANE. UN’ARTE, UNA TECNOLOGIA di Piergiorgio Giorilli e Simona Lauri “. Immancabile per gli amanti dell’arte bianca, nonostante sia del 1996
Prima prova di impasto con mosto d’uva , dove si utilizzano esclusivamente i lieviti del mosto.
Breve report della prova pane profumi di Sicilia (farina, olio e sale) . Pane realizzato con poolish e maturazione a freddo.
Ricetta casalinga con spiegazioni passo-passo e molte illustrazioni per pizza finferli e speck
Ricetta casalinga con indicazioni passo-passo e molte fotografie per panini dolci con gocce di cioccolato . Irresistibili!!!
Per concludere il mese di agosto, ecco una prova del pan di molche. Nei prossimi mesi spero di riuscire ad arricchire il mio blog con molte nuove ricette di pane, per intanto dovete però accontentarvi della foto.
Ricetta casalinga con descrizioni passo-passo e molte fotografie per pizza al pesto con basilico, olio extravergine, parmigiano reggiano, pecorino, pinoli, aglio e sale.
Prove durante le ferie … nonostante il caldo, svegliarsi al mattino con il profumo del pane appena sfornato è sempre una meraviglia, ed è per questo che quando sono in ferie sperimento nuovi impasti, nuove farine e nuovi profumi.
Ricetta casalinga con indicazioni passo-passo e corredata da molte fotografie per pizza cipollotto, rosmarino e pepe ispirata ad una ricetta del libro di Niko Romito.
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario